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dafabet -> 都市言情 -> 至尊神农

第五百八十一章 绝品美味

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    柳如烟的要求是要把土豆片切得近乎透明,不过江小白切出来的土豆片却可以说几乎是透明的,实在是太薄了。

    只这看似简单的一手,就可以说五星级酒店的大厨子也绝对做不出来,平凡之中见真章,江小白一下子就把柳如烟给镇住了。

    “怎么样,这土豆片切得满足你的要求吗?”

    “你是怎么做到的?”柳如烟捏起一块土豆片看了看,美眸之中布满了惊讶之色,她仔仔细细地观察了一下江小白切出来的土豆片,所有土豆片都是同一个厚度,肉眼上根本察觉不出来有何区别,最难能可贵的是一片上绝对不会有的地方薄,有的地方厚,绝对全都是均匀的。

    江小白笑道:“其实我很喜欢钻研厨艺,所以就多学了一些,平时有时间的话,自己也会选择在家里自己做饭吃。”

    “你的厨艺一定很了不得。”柳如烟深信有这种刀工的人绝对有超越五星级大厨的厨艺,所以她很期待能尝到江小白的手艺。

    “不知道我有没有荣幸尝一尝你做的菜呢?”柳如烟带笑的眼睛满含期待地聚焦在江小白的脸上。

    江小白笑道:“好啊,咱们互相交流吧。这样吧,我就做一道最简单的牛排吧。”

    “行,牛排你做,其它的我来,毕竟你是客人,让你下厨已经属于失礼了,还请不要见怪。”柳如烟笑道。

    江小白哈哈一笑,“你说这种话就太见外了了。说实在的,能到你家中做客,我深感荣幸,能和你一起做饭,我更是觉得咱们宾主之间的界限都已经模煳了,这样子大家都不用拘束,岂不是很好。”

    “是的,我也很享受目前的状态。”柳如烟深有同感。

    做牛排需要洋葱片、西兰花和小番茄做点缀,这些只是做个样子,真正难的是在煎牛排的火候和汤汁。柳如烟家里有现成的汤汁,所以并不需要江小白亲自来调配,不过如何让汤汁的味道浸入到牛排的肉质纤维里面,却是一项高难度的技术活。

    煎牛排看似简单,其实看似容易,入门很简单,不过要想做到登堂入奥,做出名堂,可不是件容易的事。

    就在江小白准备好了一切,准备煎牛排的时候,柳如烟接到了一个电话。

    “不好意思,我出去接个电话。”

    工作上的事情,柳如烟不想当着江小白的面聊,拿着手机离开了厨房。

    她这一走倒是给江小白创造了机会,煎牛排最重要的就是火候,而一般家里的火候是达不到要求的,不过这难不倒江小白。只见他把用来煎牛排的平底锅拿了起来,却并没有打着燃气灶,而是左手拿着平底锅,右手放在平底锅的下面。

    只见他的右手变得红如烧铁一般,那平底锅里的牛排感受到了这股强大的热度,迅速地发生形变,颜色也逐渐变深。

    半分钟不到,这块七成熟的牛排就已经被江小白煎好了,汤汁完全锁在肉质里面。即便是顶级的西餐大厨,也绝对无法做出这样美味的牛排来。

    等到柳如烟打完电话回到厨房的时候,江小白已经煎好了牛排。

    “啊?”

    柳如烟诧异地看着江小白,道:“已经煎好了吗?你不会是煎的一成熟的吧?我可吃不下带血的东西。”

    江小白切下一块牛排送到了她的嘴边,笑道:“你为什么不自己尝一尝呢?”

    柳如烟张开嘴把那小块牛肉含了进去,一口要下去,浓浓的汤汁便在口腔里爆了出来,冲击着她的味蕾,给予她前所未有的味蕾冲击。

    “实在是太美味了!”

    柳如烟已经词穷,她找不到别的词来形容这牛排的美味。米其林定过星的餐厅国内国外的她也去过不少家了,绝对找不出任何一家能把牛排做到江小白这样的美味程度。

    “你喜欢就好,我还真担心你不喜欢呢。”江小白笑了笑,柳如烟的反应在他的预料之中。

    “你是有学过吗?我指的是烹饪这一块。”柳如烟看着江小白,一脸的疑惑,她真的不相信一个业余的人能做出这么好吃的牛排。

    江小白笑道:“我没有学过,一天也没有。就像你一样,摄影并不是你的职业,只是你的业余爱好,但是你的摄影作品却被登载在许多知名的摄影杂志上。做一件事情,最重要的是什么?当然是对待这件事情的态度。我喜欢烹饪,正如你喜欢摄影一样,我们都投入了巨大的感情和热情,所以我们都能受到意想不到的回报,不是吗?”

    “你说话真的很有哲理。”柳如烟几乎有点崇拜江小白了,和江小白接触下来,越来越发现这小子很不简单。

    “该你了。”江小白道:“我还没有领教你的手艺呢。”

    柳如烟微微一笑,道:“吃了你做的牛排之后,我都不敢在你面前献丑了,我是不是有点鲁班门前弄大斧的意思?”

    江小白笑道:“我所知道的柳台长可是个天不怕地不怕的人物,你不会让我就吃自己做的牛排吧?”

    “……好吧。”柳如烟道:“你出去等着吧,你在这里我就紧张。”

    从厨房出来,江小白便去了客厅,打开电视机,随意地换着台,也不知道到底要看什么节目。

    大约半个多小时之后,柳如烟便端着一道道菜从厨房里出来了。西餐和中餐不同,西餐讲究简洁方便,没有中餐那么繁琐,所以餐桌上看起来也比较简单,没有那么多的菜,不过足够吃的了。

    柳如烟的手艺其实非常不错,江小白只尝了一口就知道她是个非常讲究生活质量的人,衣食住行,绝不将就。

    “怎么样?给个点评吧大厨。”

    柳如烟一脸紧张地看着江小白。

    江小白道:“说真的,你做的非常好。我绝对不是吹捧你,我所说的每一句话都是发自肺腑的。柳姐,我能感受得到你是个对生活充满热爱的人。”

    “你太神了!光凭一顿饭就能知道我是怎样的人?”柳如烟笑道:“看来是我太浅薄了啊。”(未完待续。。)
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